INGREDIENTES:
Manzanas, la cantidad depende del tamaño de la bandeja donde la vayamos a hacer
4 cucharadas de azucar o edulcorante
Ralladura de un limón
Media cucharada de canela en polvo
En una taza mezclamos el azucar, la ralladura de limon y la canela
Pelamos y cortamos las manzanas en laminas finas
Usamos una bandeja apta para microondas u horno, de la de pirex.
Ponemos una generosa capa de manzana, espolvoreamos con la mezcla del azucar , limon y canela, otra de manaza, otra de mezcla, asi hasta acabar con una de manzana. Es importante que quede a mismo nivel que el borde de la bandeja, pues una vez horneadoa baja bastante.
Precalentamos el horno a unos 180 ºC e introducimos la bandeja unos 30 minutos.
Tambien lo podemos hacer al microondas poniendo unos 10 minutos temperatura maxima
Una vez fuera del horno dejamos enfriar poniendo un papel de horno y peso encima, yo uso bolitas de ceramica, con eto conseguimos que las manzanas asadas se queden juntas y den impresion de una tarta.
