Ingredientes:
280 grs de harina
175 grs de azucar moreno
5 cucharadas de cacao en polvo ( yo uso el Valor)
170 ml de leche
150 grs de mantequilla a temperatura ambiente
2 huevos
200 grs de perlitas de chocolate
Un sobre de levadura hacendado
Poner todos los ingredientes en un bol ( menos las perlitas) y mezclar ( yo los pongo en la thermomix y le doy unos segundos a velocidad 7 u 8) luego añadimos las perlitas y mezclamos con una espatula.
Precalentamos el horno a 200 grados. Vertemos la masa en los moldes de magdalenas unos 15 o 20 minutos y sacamos.
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